■ちりとり鉄板×ホルモン焼肉 【期間限定】旨辛たれに漬け込んだ国産牛小腸やシマチョウを卓上で焼き上げます。ふっくらぷりぷりの国産小腸は絶品です。お野菜と一緒にお召し上がりください。”もつ鍋の専門店だからできるホルモン焼肉をぜひ!!”
■特選豚のしゃぶしゃぶ食べ放題2500円~!お肉本来の旨味が感じられる厳選豚肉は、脂身が甘いのにしつこすぎず、女子会にも◎美酒とともに、思う存分しゃぶしゃぶ食べ放題をお楽しみくださいませ!■他熊本直送の自慢の《馬刺し3種盛り》やタルタルソースたっぷり大人気”チキン南蛮”など、絶品料理お楽しみいただける門前仲町の人気居酒屋
リーズナブルに長時間のご宴会可能!!飲み放題付宴会コース全6品3500円~ご提供しております。誕生日、記念日、女子会など様々なシーンでご利用くださいませ完全個室完備の居酒屋でゆったりお楽しみくださいませ!
■【産直!鮮魚盛り合わせ】築地直送の鮮魚。毎日日替わりです!相当レアなお魚も♪九州産黒豚しゃぶしゃぶやモツ鍋などのお肉食べ放題コースや飲み放題付コースも用意しています。肉汁たっぷりパリパリ餃子など居酒屋定番アラカルトメニューも充実!4名様より個室席もございます。周りを気にせずに門前仲町で各種宴会を♪
博多もつ鍋をコースでもご堪能いただけます♪飲み放題付き&もつ鍋を楽しめるコースは4000円~ご用意!ジューシーなお肉を是非ご宴会でもお楽しみください◎【ネット予約でポイントが使えるようになりました】
素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。
本場九州でも「もつ鍋」と言えばやはり「醤油」。飽きのこない、何度でも食べたくなる定番の味
まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。
迷っちゃうくらいの多種の追加具材をご用意しました。お好みの具材をプラスして自分オリジナルもつ鍋を作ってください。さぁ、レッツトライ!!
当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。
国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。
麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。
鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、本場九州では夏バテ解消で多く食されています。もつ肉 => ゼラチン、コラーゲンキャベツ => ビタミンC、U、カルシウム、 カリウム、マグネシウムニラ => ベータカロチン、食物繊維ニンニク => 疲労回復、滋養強壮、免疫力唐辛子 => 脂肪の燃焼
栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、(唐辛子のカプサイシン効果)で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。
創業以来の変わらぬ人気。コリコリの独特な食感とポン酢と柚子胡椒との絶妙なバランスです。もつ鍋以上に、博多っ子がお酒のおともにするのが「酢もつ」なんです。
博多名物の明太子といくらをたっぷり出汁巻き玉子にのせました。豪華な海の風味を感じられる、旨味抜群の新しい出し巻きです。
明太子のトップブランド福岡の『かねふく』の明太子。香ばしく炙ることで明太子本来の味が凝縮され辛味もしっかり。お酒の種類を問わずにお楽しみ頂けます。レアに仕上げるのが職人技です。
濃厚でホクホクに茹でた男爵じゃがいもを、炙ったベーコン、ゆで卵、マヨと一緒にお客様自身がつぶして食べるスタイルのポテサラです。粗く仕上げてもよし、しっかり混ぜてもよし、あなた次第です。
丁寧に仕込んだ豚肉と野菜を巻き込んだ木村屋の特製とんぺい焼きです。食べ応えのある豚肉と玉子に香ばしいソースが香ります。
皿からはみ出す香ばしいパッリパッリの羽付き餃子。肉汁あふれる具材を、もっちもっちの皮で包み込んでます。パリッと香ばしい木村屋本店自慢の餃子をぜひご賞味ください。
レバ刺しが食べられない世界は悲しすぎる。ということで、徹底した低温調理にこだわり、あの生レバ刺しの美味しさを頑張って再現しました。ぜひお試しください。
ヘルシーな赤身です。柔らかな食感と上品な甘みが特徴です。コリコリの食感のコウネと共に一緒に。九州醤油でお召し上がりください。
おいしい枝豆のつかみ取りにあなたもチャレンジ!!旨味がたっぷりの枝豆。塩加減も丁度良い。おつまみにどうぞ。
具入りの香ばしいラー油仕上げです。
漬物の種類は時期によって異なる場合がございます。
いまや全国区の人気を誇る。宮崎県の郷土料理。たっぷりの自家製タルタルと秘伝の南蛮酢が魅力。
大分の隠れた名物唐揚げ。唐揚げの発祥は大分です。門外不出の秘伝スパイスを配合し、からっと揚げました。
表面はカリッと、中はしっとりホクホク。甘みを引き出す塩でお召し上がり下さい。
バスケットからこぼれるくらいの嬉しいサイズ。3種のソースでお召し上がり下さい。「サワーオニオン・ケチャップ・マヨネーズ」
店舗でご提供している商品は、WEBページと異なる場合があります。詳細は直接店舗へお問い合わせください。